Kekik Bitkisi, Saksıda (Thymus Serpyllum)

 39,99

292 adet stokta

Kategori:

Yüzyıllardır süre gelen bir gelenek gibidir kekik kullanmak. Aromatik yapıları biz insanları hep çekmiştir. Kekik uçucu yağının halk arasında kullanımı baya yaygındır. Kekik suyu kullanımı (aslen bu su kekiğin yağ altı suyudur.) son senelerde daha da artmıştır. Özellikle bayanlar kilolarını muhafaza etmek biraz daha zayıflamak amaçlı kullanmaktadır. Doğanın şifalı elinin her zaman üstümüzde olduğunun küçük bir göstergesidir kekik. Hangimizin mutfağına girmemiştir, salatalarımıza yemeklerimize aramasıyla hoşluk katmamıştır. Eminim herkesin mutfağında ufakta olsa bir yeri vardır. Özellikle et yemeklerinde, sebzelerden de kabak yemeğine ne de güzel yakışır. Salata sosuna karıştırılan bir tutam kekik damağımızda ne de hoş bir tat bırakır. Kekik doğasıyla sıcak bir bitkidir. Hepimizin içine aromasını yayar. Yapısı gereği de güneşi ve sıcağı seven bir bitkidir. Sıcak topraklarda yetişir. Bodur bir bitkidir. Türkiye’nin her yerinde yetişebilen bir bitkidir. Her yörenin kekiği farklı yapıdadır. İçeriğindeki kimyasal maddelerin oranı yetişme yerine göre değişmektedir ama genel özellikleri aynıdır. Kekik çok rahat bulunabilen bir bitkidir. Ormana çıktığınızda toplayabileceğiniz, pazardan taze halde alıp kurutulabilir ya da marketlerden kurutulmuşunu alabilirsiniz. Evinizde saksınızda bile yetiştirebilirsiniz.:)

Kekik Bitkisinin (Thymus Serpyllum) Bakımı

Kekik güneş isteyen bir bitkidir. Nemini orta düzeyde, suyu ise az ister. Her mevsim dikime uygundur. Kekik sıcağı seven, Akdeniz iklimine sahip yerlerde iyi gelişme gösteren fide dönemi ve ilk dikim yılı dışında soğuklara dayanıklı bir bitkidir. Hemen her toprakta yetişir, kumlu topraklar yerine tınlı-killi allüvial topraklar tercih edilmelidir.

  • Toprak hazırlanması: Sonbaharlarda 15 – 20 cm ilkbaharlarda ise fide döneminden önce 10-15 cm yüzlek sürülür. Ardından diskaro ve rotavatör gibi toprak işleme aletleri ile toprak hazırlanır.
  • Kekik Bitkisinin Üretimi: Kekik hem vejetatif hem de generatif organları ile üretilebilen bir bitkidir.

Kekik Bitkisinin Yetiştirilmesi

Fideliklerin eni 1-2 m gereksinimine göre boyu 10 -15 m civarında yerden yüksekliği de 15-20 cm olacak şekilde hazırlanır. Fideliğin içeriği 1 ölçek yanmış ahır gübresi, 1 ölçek kum ve 1 ölçek toprak ile hazırlanmış harç ile doldurulur. Yeterli şekilde bastırılarak pürüzsüz hale getirilir. Metre karesine 4-5 g hesabıyla tohum belirlenir. El becerisi önemli olup, homojen bir dağılım için tohum ekiminden önce kum kil vb. ile karıştırılarak ekim yapılır. Eylül ayında ekilen tohumlardan yaklaşık 20 gün sonra fidecikler toprak yüzeyine çıkmakta ve soğuklar başlayana kadar belli bir büyüklüğe erişerek soğuktan etkilenmemektedir. Fidelerde sürekli yapılması gereken işlerden birisi de sulamadır. Tohum ekiminden çimlenmeye kadar fidelik tavını kaybetmeyecek şekilde iki üç günde bir gerekirse her gün sulanmalıdır. Fideciklerin toprak yüzeyine çıkışı başladıktan sonra sulama sayısı azaltılmalı, sıcak havalarda aşırı nem ile çökerten hastalığına neden olunmamalıdır.

Tarla hazırlığı ve Fide dikimi
Fide dikiminden önce sonbaharda tarla tavlı iken derince sürülmeli, fide dikim zamanı geldiğinde yüzlek bir sürüm daha yapılmalı diskaro ve rotovatör gibi aletlerle toprak ufalanmalıdır. Fidelikteki fideler 10-15 cm kadar büyüdüğünde de tarlaya şaşırtılmalıdır. Fidelerin tarlaya dikimi yağışlardan yararlanılacak şekilde, mümkün olduğu kadar erken (şubat-mart aylarında) yapılmalıdır. Fidelerin tarlaya dikimi tütün dikmede kullanılan fide dikim makinesi gibi alet ekipmanla yapılabileceği gibi elle de yapılabilir. Dikimde sıra arası mesafenin ayarlanmasında yabancı ot mücadelesinin elle veya makine ile yapılabilme olanakları göz önüne alınmalıdır. Dekarda 14 – 15 bin bitki alacak şekilde sıra arası ve üzeri mesafe ayarlanmalıdır. Örneğin: 45 cm sıra arası ve 15 cm sıra üzeri olabilir. Dikimden sonra hemen can suyu verilmelidir.

Ek bilgi

Latince Adı

Thymus Serpyllum

Anavatanı

Akdeniz

Familyası

Thymus Vulgaris

Yorumlar

Bu ürüne henüz hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapmak ister misiniz?

“Kekik Bitkisi, Saksıda (Thymus Serpyllum)” ürünümüz hakkındaki düşüncelerinizi bizlerle paylaşabilir misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir